第9章

待最后一口面汤下肚，杨蜜依依不舍的放下碗。

两位美女和林峰告别，并让林峰保证，只要她们来就能吃到好吃的阳春面。

林峰再三保证，才把两人送走。

到时候吃胖了可别哭唧唧，林峰在心里说。

先是热芭，又是杨蜜。

自己不会借此机会成为明星大厨了吧？

不过光靠阳春面一道菜可不行。再好吃的阳春面吃都会吃腻的。

还好神厨系统已经解锁了下一道菜。

目送两人离开，确认四周已经没有其他人了。

林峰回到厨房，关上厨房门。

将光屏调出来。

上面第二个方格出现一碗肉，上面标注着“红烧牛腩”。

这可是一道硬菜。

红烧牛腩会做很简单，做好吃却很难。

这是以前奶奶教林峰的。

没想到解锁的第二道菜就是红烧牛腩。

还挺怀念的。

这么想着，林峰转头去冰箱那里拿出一大块牛腩肉。

肉的质量自然是没法保证，不过量倒挺足。

又按照菜谱在厨房翻出生姜大料等。

“让我来试试吧。”林峰自言自语。

他将牛肉洗净，拿起菜刀将肉切成大约3厘米见方的块。

菜刀不算锋利，但林峰在系统的帮助下，很容易就切出漂亮的肉块。

紧接着就是架锅烧水，大火烧开后放入牛肉，撇去浮沫。

在此期间他还把生姜切片，大葱切段。

我的效率还挺高的，林峰有些沾沾自喜。

最难的一步，炒糖色。

林峰在锅中加入少量油，放入冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化。

【加热倒计时：5

4

3

2

1

请放入牛腩】

这时的冰糖已经是琥珀色，林峰放入牛肉。

他快速翻炒，还炫了个技颠了下勺，使肉块表面均匀裹上糖色。

这道菜糖的量和温度处理不当会让菜变苦。

不过在食神系统的加持下，完全不用担心。

林峰将炒好糖色的牛肉拨至锅边，锅中间放入干辣椒、姜片、葱段、八角和桂皮，炒出香味。

紧接着倒入料酒老抽生抽，加水炖煮。

厨房里开始弥漫诱人的香味。

和阳春面那种带着小麦香味的简洁明了的单纯香味不同。

牛肉香气层次丰富，酱油的鲜香、糖的焦香、料酒的醇香，渗透厨房的每一个角落。

如果有人这时候经过厨房，必定会为这种香气吸引，说不定梦里都是牛腩的味道。

【出锅准备：5

4

3

2

1

请盛出五花肉，恭喜宿主完成五花肉。】

系统提示出锅的那一瞬，正是五花肉收汁最完美的一刻。

他自作主张的在肉上撒了一点熟芝麻，系统没提示报错。

看来系统也不是那么古板，还是有一定的自我发挥空间。

林峰拿着牛腩，闻了一下，真香。

这第一盘牛腩就让我自己独享吧。

林峰拿来筷子，试着尝了一口。

牛腩肥瘦相间，肥的部分不腻，瘦肉部分紧实有弹性。

入口时，肥肉部分能迅速化开，瘦肉部分则富有嚼劲。

他在烹饪时，由于火候掌握的好，肥肉部分的油脂充分融入瘦肉。

让本来肉质平平的肉变得鲜美、多汁，口感层次丰富。

好吃，林峰在心里给自己点个赞。

可惜自己给自己点赞是不算的。

这道菜看来很快也可以和剧组的兄弟姐妹们见面了。

新菜是不是能更快的集赞呢，他有些期待的想。

红烧牛腩比起阳春面肯定更受欢迎，第三个菜想必更厉害，需要更多的赞吧。

与此同时，杨蜜和热芭正在用微信聊天。

“我还在怀念那碗阳春面，现在都有点睡不着了。”杨蜜说

“是吧，是吧，我刚吃到的时候就是这样，满脑子都是阳春面，吃其他的都不香了。”热芭回答。

热芭之前想独占阳春面，现在看来多一个能分享的吃饭搭子也不错。

“我明天还想再去吃一次面，你去不去。”

不一会，杨蜜的微信上跳出一句话。

“去啊，当然去，想想之前我们吃的都是什么呀，还以为自己吃得很好。”

杨蜜赶忙回话。

“怎么，不提身材管理啦。”

热芭写道，后面还跟了一个窃笑的表情。

“怕什么，大不了减肥。”

杨蜜回的很有气势。

第二天，大家发现杨蜜和热芭突然积极起来。

以往拍戏时间过长都会要求休息一下。

今天却不停催促其他人不要浪费时间，抓紧拍戏。

“今天两位美女是怎么了？”

“可能是有急事吧，这么赶时间。”

“而且今天好有效率，所有镜头都是一遍过，真厉害。”

好不容易捞到休息时间的群演聚在一起嘀咕两人的变化。

真给他们说对了。

可不是有急事嘛。

哪有什么事比享用美食更着急。

杨蜜给热芭使个眼色，示意对方等结束就跑。

抢在一众群演之前先把阳春面端走。

她们可不想和一群人一起抢面，万一抢不到怎么办。

她们打定主意，抢先把自己这部分拍完，这样群演就在她们后面结束。

然后赶在其他人前面，直接去厨房。

好不容易结束了，两人正打算开溜，赵友庭跑过来。

“两位老师要不要一起吃个饭？他们找了家好店。”

“不了，我们今天有事先走，下次吧，下次。”

热芭推脱道。

赵友庭也没有很坚持，见她们不去，就去找别人了。

杨蜜热芭相视一笑，连衣服都没换，就向后勤跑去。

“你俩跑这儿这跟穿越似的。”

林峰见她俩一身古装扮相就过来要吃的，打趣道。

“哎呀，这不是急着吃你做的阳春面么，快端上来吧。”

热芭开始嘟嘴。

她老早就闻到厨房里有浓郁的肉香，让人垂涎欲滴。

有心想问林峰在做什么。

但又放不下阳春面。

纠结一下还是开口先要阳春面。

“今天可没阳春面。”林峰拒绝。

还没等两人发作，林峰接着说。

“吃了几顿阳春面，你们没吃腻我都做腻了，给你们换换口味。”

说着端出一盘色泽诱人的红烧牛腩。

“昨晚研究的新做法，你们是第一个尝到的，吃完记得给好评哈。”

小说《美食：趁热芭青涩，馋哭她做老婆》 第9章 试读结束。