到了镇上已经卯时过半了,阿梨爹赶紧去屠夫那取订好的瘦肉,为了保证肉的新鲜,猪都是当日现宰杀的,因为时间不够,只好出钱让屠夫帮忙把肉切好。
“明重兄弟,你来了。”屠夫乐呵呵地打招呼,对待大主顾可得好好搞好关系,人家可是一下子定了7斤肉呢,说不定以后还要经常定呢。“郑屠夫早啊,我定的肉好了吗?”“早就准备好了,你看看可是按你的要求切的。”阿梨爹检查了一下,也就付了剩余的钱,接过肉往自家摊位走。
阿梨娘带着两个孩子已经把桌椅都摆放好了,可以坐8个人,二哥也已经去附近井边打水回来了。肉带回来后,阿梨娘负责做,毕竟做饭这种事还是娘做得更好吃。阿梨等会负责收钱,爹负责招呼客人,二哥负责洗碗。水开沸腾,肉片下锅,肉汤浓郁的香气飘出好远,刚好此时镇上人也变多了。
早起做生意的镇上商铺老板最先注意到这家摊位,“呦,这是卖的什么,这么香?”阿梨扬起笑脸招呼道:“猪肉兜汤,这是南边的吃食,咱这还没有呢。”老板是个喜欢新鲜玩意的,听完就问道:“怎么卖的?”“兜汤6文一碗,可以配着鸡蛋和油饼吃,鸡蛋1文一个,油饼1文两个,兜汤可以免费续一次汤。”“那就给我来一碗兜汤,一个鸡蛋,两个油饼吧。”“好嘞,客官您稍等。”
生意迎来了开门红,阿梨一家都很高兴。阿梨想着“酒香也怕巷子深”,还是得招徕一下客人。在心里做了一下心理建设后,才鼓起勇气,吆喝起来,“兜汤,好喝的猪肉兜汤,便宜美味,快来尝一尝,看一看啦。”阿梨二哥见妹妹吆喝起来了,连忙也跟着一起吆喝。一时之间倒是吸引了不少人,只是当下百姓还是俭朴的多,一听6文一碗都摇摇头走开了。阿梨不由得有些着急。
“刘老板,你这是吃的什么啊?”“猪肉兜汤,味道不错,要不要来一碗,配上油饼和鸡蛋又饱腹又暖胃。”“那我也来一份。”路过的行人刚好看见刘老板,便也好奇地留下来尝一尝。听刘老板都说味道不错,便也有好几个人都来试一试。一时之间生意好了起来,“老板,算账。”刘老板喊道。“兜汤6文,鸡蛋1文,油饼1文,一共8文钱,好吃您再来。”第一笔钱入账,阿梨激动得不行。
不过她也没时间激动了,随着日头渐升,镇上的人越来越多,阿梨一家的生意也越来越忙,续汤的续汤,结账的结账,一时之间桌椅已经坐不下了,有的人也不介意,直接一蹲端着碗吃。
肉香浓郁,吸引了不少小娃娃,哭着闹着要吃,大人狠狠心买上一碗给孩子补补身子,老板还免费赠送一碗肉汤,虽说没有肉,但也算是给大人好好解了解馋。正忙的时候,大伯娘大堂姐来帮忙了,刚好碗筷带得不够多,赶紧去杂货铺买了补上。
一家人忙忙碌碌,将近巳时就卖光了,剩下一点让大伯母带回家给大伯他们尝尝。一行人收拾好把东西放在大房家,稍微歇会,买点东西就迫不及待回家去跟家里人分享这个好消息了。大伯还让大伯母告诉他们,等他忙完,晚点也回家看看。
回到家,正好快吃午饭了,家里人都在翘首以盼,希望能有好消息。等看到众人脸上的笑脸,老爷子才算放心了。“走,都去堂屋边吃边说。”张老太太知道众人忙了一上午肯定饿了,赶紧做了一锅干饭,买了几块豆腐,炒了个腊肉。
等一家人吃完饭,才有时间慢慢说起话。阿梨爹兴奋地说道:“咱家生意可好了,带去的东西都卖完了,客人都夸好吃,要不是阿梨娘提前给大哥一家留了点,大哥今天可尝不到。”阿梨娘跟着说:“要不是大嫂和阿桃来帮忙,我们还忙不过来呢。”“这么说,下次咱们可以多做点了。”
“奶奶,我觉得咱们下次可以准备14斤猪肉,咱们今天才巳时就卖光了,集市还没结束呢。”阿梨说道。“爹,我看阿梨说的有道理。咱家东西这么好卖,您看咱能不能去别的集市也卖卖看,隔壁长宁镇的集市离我们这也不算很远。”三叔也跟着说道。“老三这个主意不错,只是咱们镇上老大在,东西可以寄放他那,隔壁镇可就不行了。”
“爹,咱们可以找个商铺,给点钱让我们寄放,实在不行挑回来就挑回来,挣钱哪有怕辛苦的。”“你们难道忘了,你们舅舅不是在隔壁镇上卖猪肉吗?放到他家不就行了?”张老太太提醒道。“哎呀,怎么把舅舅给忘了,真是瞌睡遇上枕头了。”三叔笑道。“爹娘,那这些家伙事得赶紧再置办一套。”三婶在一旁提醒道。“先不急,等过几日生意稳定些再置办更稳妥些。先赶紧算算今天到底挣了多少。”
小说《穿越古代农家种田科举》 第9章 试读结束。