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第7章

“来小姑娘,尝尝你这个海带汤底的面条怎么样。”

眼看快到饭点,陈大军心知程小芸也舍不得买什么午饭,便煮了碗面条端过来给她。

“谢谢陈大哥,我给您钱。”

“啧!给什么钱?你刚刚的吸波螺不也没收我钱吗?再说了,这一早上又是帮着熬汤底,又是帮着拌凉菜,还不能尝尝自己做的成果怎么样吗?”

程小芸也不推辞了,大方的接过了那碗面。

只见碗中还冒着热气,汤底因加了海带而泛着淡青色,白净的面条粗细均匀,中间撒着翠绿的葱花、香菜,配着辣椒油有红有绿,看着就颇有食欲。

她早上起的早,又忙活了一上午,正觉得腹中饥饿,夹了一大筷子就送进了口中。

面条弹牙,每根都吸足了海带熬成的汤汁,简直鲜掉眉毛!

“我天!这是我做的面条吗?”

陈大军也尝了口自己碗中的面条,简直不敢置信。又给程小芸也拿了一碟凉拌海带丝,忍不住连连称赞。

“你小小年纪,怎么啥都会做?一条普普通通的海带都能让你做出花来!”

程小芸乐了。她不过随随便便做了几个家常小菜,看家的本事还没拿出来呢!

到了午饭时间,陈大军的面摊就开始上人了。不少都是老客和附近住着的居民。

“老板,这个凉拌菜我没要啊!”

一个实在人拿着凉拌海带就要还回去。

“赠送的,每桌都有!”陈大军豪爽地道。

客人这才安心地吃了。

可——

这么好吃,居然不要钱!

老板今天是要做慈善吗?

再吸溜一口面条——

怎么这么鲜!

食客埋头苦吃,唏哩呼噜地将一碗面连汤带水的都干了。可仍觉得意犹未尽!

“老板,再来一碗!”

这已经是今天第五个没吃够的了。

陈大军不知是该高兴还是该哭,因为他都快忙不过来了!

“再来一碗吃不下了吧?”他一个做饮食买卖的,居然开始劝别人少吃点了。“要不你尝尝我妹子的‘麻辣吸波螺’,打打牙祭。”

客人看着隔壁摊的程小芸半信半疑,一个小姑娘家,年纪还不大,做的东西能好吃吗?

陈大军仿佛看出了他眼中的犹豫,便故意问道,“你觉得今天的面和赠送的小菜怎么样?”

“太是那个了!比你以前做的还好吃!”客人忍不住舔了舔嘴巴,还在回味刚刚的味道。

陈大军觉得与有荣焉,骄傲地指着程小芸道——

“好吃吧?都是她的手艺!”

“原来是有高人指点啊!”食客无比惊讶地打量着程小芸,仍有些不可置信。

“要不要尝尝高人的手艺?”陈大军建议道。

食客点头如捣蒜,转身问程小芸,“你这螺怎么卖?”

“大哥,一毛钱一盅。可以先尝后买。”程小芸刚要递给他试吃,却被拒绝。

“不用,直接给我盛两盅。”他转头又对陈大军说,“老板,要是没有你说的那么好吃,你得送我碗面啊!”

“没问题!”陈大军尝过程小芸的手艺,非常有信心地打着包票。

那客人直接拿了吃完面的空碗来装麻辣吸波螺,付完了钱,又坐回了面摊继续吃。

可嘬了半天,只尝到了汤味,一个螺肉也没吃到。

“老板,你恐怕得送碗面了。”客人一脸无语地指了指碗里的螺,“都是空的啊。”

陈大军大笑,“来,我教你吃。先吸小头,再吸大头。一下子就出来了。”

食客按着他说的嘬了两口。

“诶呦!真的吃到了!”

“你别说,小味儿不错啊!”

客人也顾不上自己刚刚被打脸,完全沉浸在麻麻辣辣的滋味里,一个接一个地嘬着螺肉,完全停不下来。

其他吃面的客人见他吃到如此津津有味,也都心动了。

“老板,他吃的是什么?给我也来一碗。”

陈大军憨笑道,“他吃的叫‘麻辣吸波螺’,不过不是我家卖的,是我隔壁摊妹子卖的。怎么样,来点尝尝啊?”

“能在你这儿吃吗?”吃面的客人有些不好意思地问。

“有啥不能?配着我家的面,更好吃!”陈大**头冲着程小芸喊道,“妹子,给这桌的客人也来点吸波螺!”

于是,大家都有样学样。一碗面、几盅麻辣吸波螺,就成了标配。

程小芸也没想到,自己帮着面摊改进味道,居然也带动了自己的买卖。真是一举两得!

刚到下午,程小芸的两大桶田螺竟都售卖一空了。

她点了点赚来的钱,竟然有十块五毛钱!

那加上昨天赚的四块五,刨去买调料的五毛钱,她两天就赚了十四块五。都快赶上城镇职工半个月的工资了!

可这一切只是开始,程小芸对自己在八零年代的未来,还有更大的规划!

想到这儿,她转头打听道,“陈大哥,弄一个你这样的灶台需要多少钱啊?”

“你用着不挺好的吗?花那冤枉钱干嘛?”陈大军怕她见外,连忙劝道。

程小芸略一沉吟,也不藏着掖着,实话实说道,“我也不能一直借您的用啊。要想把生意做起来,我得有个自己的灶台。”

陈大军一想,也是那么回事,便不再劝。

“我是前几年找人盖的,花了四十多块钱。我估摸着,现在怎么也要五十多块了。”

程小芸点点头,在心里算了笔账。她每天顶多能挑两桶螺来县里卖,再多了她也挑不动。像今天这样都能卖出去的话,每天就能赚十元钱。那盖个灶台,也就是一个礼拜的事儿。

“行,那您能帮我联系一下人吗?我过几天就想动工。”

陈大军没想到,她胆子和野心都不小。五十多块钱,对一个农村家庭来说,相当于一年总收入的三成了。她敢冒这么大的险,看来是胸有成竹了。他便满口答应了下来。

就这样,程小芸傍晚回海边捡吸波螺,第二天拿到县里来卖。新鲜的食材和精湛的手艺,让她积累了不少的回头客。

再加上面摊的食客们,也常在饭后点上几盅打打牙祭,她的吸波螺每天都销售一空,根本不愁卖。

生意越做越好了,摊子却被有心人盯上了!

小说《重生八零,我靠赶海暴富了》 第7章 试读结束。

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