第3章
陈庸哭笑不得,解释道:“自立叔,我只是想抓野猪而已。”
陈自立眉头紧锁:“你抓那玩意做什么?就算想吃肉,抓点兔子野鸡就行,野猪腥臊得很,没法吃的。”
陈庸笑道:“自立叔,野鸡兔子什么的确实好吃,但卖不了钱呀。”
“你还想卖钱?我看你是读书读傻了。”陈自立气愤道。
野猪泛滥却无人捕杀,原因就在于野猪肉又干又柴而且还极其腥臭,根本没法吃。
所以村民都是以驱赶为主,要么就是弄死直接挖坑埋了,从未有人吃过野猪。
陈庸也不想多解释,这种事情终究是要落到“眼见为实”四个字上的。
在陈庸的软磨硬泡下,陈自立还是帮他挖好了一个深坑,顺带着帮他把所有的竹刺全部倒插在了坑底。
用藤蔓枯叶盖住陷阱表面,又撒上一层薄薄的泥土,最后在上面放了几个红薯。
搞定这一切,二人就回村了。
第二天一大早,陈庸就匆匆的赶来陷阱处,想看看有没有收获。
刚到村口,碰见了陈自立。
“要真是抓到野猪,就你这个弱鸡身体,怕是抗不回去。”陈自立解释道。
陈庸拱手致谢。
还未靠近陷阱,陈自立就闻到了一股淡淡的血腥味,说道:“有货!”
陷阱表面的掩饰已经被破坏,一头至少二百斤的野猪躺在坑底,身子已经被竹刺给扎穿了。
陈庸兴奋的挥拳。
“自立叔,来帮个忙。”
陈庸小心翼翼滑到了坑底,用提前准备好的麻绳将野猪捆起来,示意陈自立可以往上拽。
二人合力,野猪就抬到了地面。
“接下来怎么处理?”陈自立问道。
“抬回家去。”陈庸搓了搓手:“还得麻烦自立叔。”
陈自立哼了一声,直接把野猪扛在肩头,大踏步的往村里走去。
回家的路上,碰见的村民都用看二傻子的眼光看着陈自立,他们想不明白,这位南店村最厉害的猎户,怎么会去捕杀没人要的野猪。
陈自立活了大半辈子,从来没有像这一刻一样窘迫,一张脸红的跟猴子**一样,到了陈庸家里后,丢下野猪就跑。
陈庸大喊道:“自立叔,一会野猪肉做好了,我给你送去啊。”
听到这话,陈自立跑的更快了。
柳含烟从屋内走出,看到那头黑乎乎的野猪,水汪汪的大眼珠子扑棱棱的眨了两下,好奇道:“相公,这野猪哪儿来的?”
陈庸架起大锅烧水,解释道:“昨天我去布置了个陷阱,抓来的。”
柳含烟大为惊讶:“相公你还会做陷阱?”
陈庸道:“很简单啊。”
柳含烟心里是不相信的,可野猪就在院子里躺着,事实胜于雄辩啊。
“相公抓野猪做啥?”柳含烟换了个话题。
“卖钱。”陈庸道。
柳含烟大户人家出身,也从未听过有谁家吃野猪的,但看到相公那副志得意满的样子,她也不忍出言打击,只能闷头忙着烧水。
陈庸在身上掏了掏,摸出十几个铜子还有一张纸片,递给柳含烟。
“娘子,你去村里的药材铺将这些东西买回来。”
柳含烟看了一眼纸条,上面写着当归、黄芪等中药名字。
她越发迷惘,又是野猪又是中药的,相公究竟要干什么呀?
不过相公的吩咐必须照做,柳含烟揣着钱去买药材。
等柳含烟买了药材回来,就看到陈庸光着上身,正在刮猪毛。
因为长期缺乏运动,陈庸的肤色呈现出一种病态的白,再加上吃得不好,两侧的肋骨清晰可见。
柳含烟还是第一次看到相公没穿衣服的样子,哪怕只是半身,就已经让她羞红了脸。
“相公,东西买回来了。”柳含烟低头红着脸,挪着小碎步走进了院子。
陈庸说道:“辛苦了娘子。”
一句简单的安慰,却让柳含烟红了眼眶。
以前的陈庸,从来不会对她这般温柔的。
陈庸割下猪腿,将肉切成婴儿拳头大小的肉块,然后扔到烧开的水中,如此来回过了三遍水,确保没有一丁点的血沫后,捞出沥干。
接着陈庸又从屋内搬出来一坛黄酒,这是他的珍藏,等闲碰不得,有一次柳含烟不小心碰到了,就被他一顿毒打。
将黄酒、粗盐、葱姜末倒入盆中与肉块搅匀,盖上盖子腌制。
见相公如此大手笔的用调料,尤其是盐,柳含烟心肝尖尖都在疼。
太浪费了呀,那么多盐,够他们二人吃好几个月的。
但这还只是浪费的开始!
等到野猪肉腌制好了后,陈庸换了一口锅,拿着油壶倒了大半壶油进去。
“相公,油太多了。”柳含烟终究没忍住,小声的提醒道。
陈庸淡淡一笑,说道:“野猪肉想要好吃,重油是必须的。”
“娘子你放心吧,等一会煮出来,你就知道这么放油是有必要的。”
等到野猪肉翻炒均匀后,陈庸又倒入大量的清水,放入各种大料熬制。
一个时辰后,肉香开始蔓延,一直飘到了院子外面。
“好香肉味啊,是从陈庸家里飘出来的。”
“他家都穷的揭不开锅了,哪还有钱买肉?”
“听说早上陈自立扛了一头野猪到他家里,难道是野猪肉?”
“别开玩笑了,野猪肉又醒又臭,狗都不吃。”
“要我说这家伙肯定又借钱了,真是屡教不改,妥妥败家子一个。”
路过的村民,对着陈庸家的院门口窃窃私语。
陈庸打开锅盖,一锅鲜美的野猪肉当归汤出现在眼前。
盛了一小碗,撒上葱花后递给柳含烟。
“娘子,尝尝。”
咕噜。
柳含烟咽了咽口水,却没着急吃,说道:“夫君先吃。”
陈庸笑道:“你吃吧,后面还一大锅呢。”
柳含烟这才接过碗,夹起一块肉放入嘴里,预想中的腥臭柴全都没有,只有软烂鲜香。
“好吃的!”柳含烟双眼亮晶晶:“夫君好厉害,连野猪肉都能做的这么好吃。”
陈庸从厨房里拿出来一个食盒,装上一大盅野猪肉汤,说道:“娘子你先吃着,我去给自立叔送点肉。”
柳含烟连连点头:“要送的,夫君快去快回,我等你回来一起吃。”
小说《陈庸坐在门槛上》 第3章 试读结束。